红枣果实成熟促进剂技术配方及方法

红枣具有很高的营养价值。20世纪90年代，枣树由零星栽培、间作栽培已逐步演变为园艺式的集约化栽培模式，枣树面积急剧扩大，单位面积产量大幅上升。2007年全国枣区人口达2341.53万人，约占全国人口的1.8%，部分主产区红枣收入占到农民年收入的70%以上，是贫困地区农民脱贫致富的主导产业。由于全球气候变化，枣主产区雨季推迟到8月下旬～9月上旬，与枣果实发育的脆熟期至着色期相遇，导致大面积、大范围的裂果发生，枣园经营效益明显下滑。枣树育种技术没有大的突破，原有的枣品种资源中抗裂品种品质不佳，抗裂果抗病的新品种选育进展缓慢；在生产中采取的搭建遮雨棚、喷施微量元素、合理修剪等措施可缓解裂果的发生。这些措施在降雨量较少的情况下有一定的效果，但果实发育后期降雨量一旦增大，持续时间变长，防治效果就差，损失依旧难以控制，目前80%的枣农仍然是靠天收枣。由于枣产业中防控枣裂果技术没有得到有效提高，裂果灾害在一段时间内反复出现，枣农也成为受灾频率高、受损程度大的生产者。为此，尽快突攻克防裂关键技术，尤其是寻求一种省时、省工、省钱、操作简便、枣农易掌握的在雨季到来之前可以使果实提前成熟的果实生理代谢调节剂，对于防止果实开裂、霉烂和增加枣农收入具有十分重要的现实意义。 

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员针对上述技术问题现推荐一项红枣果实成熟促进剂技术配方及方法，采用该技术产品后克服现有技术的缺陷，是一种枣果实成熟促进剂，在枣果实膨大后喷施，该制剂能使枣果实提前成熟、减少裂果、减少生理病害、着色鲜艳，尤其可使枣果实提前成熟15天以上，现将该红枣果实成熟促进剂技术配方及方法介绍如下供研究交流参考：（241241  311643）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。