苹果清洗减菌抗腐剂技术配方

苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国主要的果品，也是世界上种植广、产量多的果品，其味道酸甜适口、营养丰富、颜色鲜亮，没有一个人不爱它，可是，如果你没有把苹果洗干净就吃，那对身体可不好，有一些人总觉得苹果的表皮很脏，既包含了生长和运输环境中的尘土，也可能有各种细菌，所以他们认为仅仅用清水洗苹果可能洗不干净；很多人在吃苹果时都会削果皮，有的人觉得不用洗，直接削皮也能吃，其实在没有清洗过的表皮下，用刀子削皮，会不断接触未清洁的表皮，再接触到果肉，就会使果肉被污染，除了这一点，吃苹果时削皮，会使果皮中的营养成分被浪费，我们都知道苹果的营养成分非常高，其中有一部分就隐藏在苹果的果皮当中，果皮当中的营养成分是膳食纤维，苹果中包含了两种膳食纤维，果肉中的果胶就是可溶性膳食纤维，而果皮中包含的是不可溶性膳食纤维，这两种膳食纤维的营养价值都极高，如果我们在吃苹果时把果皮削掉，就会使果皮中的不可溶性膳食纤维被浪费，同时果皮中还包含一些极有营养成分价值的矿物质，把皮削掉了，苹果也等于白吃了一半。

华炬新产品研究所技术咨询委员会 科研人员现推荐一项苹果清洗减菌抗腐剂技术配方，该技术产品的应用能在苹果清洗过程中具有清除农药残留、减菌、防腐的作用，使用方便、价格低廉、安全卫生，现将苹果清洗减菌抗腐剂技术配方及操作方法介绍如下：（241211  223241）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。