减轻草莓低温冻害技术方法措施

草莓较耐低温，据研究把最低气温零下8℃作为草莓的受冻指标。但在大田生产中，草莓要经历各个不同的生育期，它的抗低温能力不一定都是一样的。其实草莓的受冻情况不仅仅与低温出现的强度有关，而且还与低温的持续长短有密切关系。据农业试验场的试验报告，草莓叶片在零下5℃的条件下，处理3--5小时，仅仅叶片颜色变紫而已；但对于开花20天以后的大果，零下5℃处理5小时，果实就会被冻酥；开花后7--20天的中果，零下2℃处理1小时，虽仍呈绿色，但发育已完全停止，若处理3小时，则中果就会被冻成褐色；开花后7天以内的小果，零下2℃处理1小时，果实就会变为褐色，处理3小时，果实就会变黑，与零下5℃处理1小时的一样；对开花前2到3天的大花蕾，零下2℃处理3小时，萼片虽略呈褐色而花瓣雄蕊没有受害迹象，但雌蕊已受害变黑；对开花前3--8天的中花蕾，同样的低温处理，处理几乎没有什么异常，但花粉发育不好，即使开花，花粉的发芽能力也很差，容易形成畸形果；对开花前10天的小花蕾，同样的低温处理，基本没有受到什么不利影响。开花前3--8天的中花蕾之所以受影响较大，是由于此时正是花粉四分体形成期，最不耐低温，草莓一般株高20--30厘米，基本是靠近地面生长的，当有霜冻出现的时候，从地表到30厘米左右的草莓叶片活动层气温要比气象台百叶箱内的温度低3-5度若在草莓的生长期出现霜冻，草莓的雌蕊就会受冻变黑，不能受精发育。虽然草莓的花期长达80天以上，没有受到霜冻危害却花仍能正常结果，但早期花结的果实最大，若受到霜冻的危害，当年产量将大受影响。6-12小时及更长时间0℃的低温，对叶片没有肉眼可见的低温伤害，但有显著的隐性伤害。所以，预防草莓受0℃的低温危害，仍然是草莓栽培中应该予以重视的一个技术问题。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项减轻草莓低温冻害技术方法措施，现将该减轻草莓低温冻害技术方法措施介绍如下供研究参考：（241271  421683）

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