减轻草莓低温冻害技术方法措施

草莓较耐低温，据研究把最低气温零下8℃作为草莓的受冻指标。但在大田生产中，草莓要经历各个不同的生育期，它的抗低温能力不一定都是一样的。其实草莓的受冻情况不仅仅与低温出现的强度有关，而且还与低温的持续长短有密切关系。据农业试验场的试验报告，草莓叶片在零下5℃的条件下，处理3--5小时，仅仅叶片颜色变紫而已；但对于开花20天以后的大果，零下5℃处理5小时，果实就会被冻酥；开花后7--20天的中果，零下2℃处理1小时，虽仍呈绿色，但发育已完全停止，若处理3小时，则中果就会被冻成褐色；开花后7天以内的小果，零下2℃处理1小时，果实就会变为褐色，处理3小时，果实就会变黑，与零下5℃处理1小时的一样；对开花前2到3天的大花蕾，零下2℃处理3小时，萼片虽略呈褐色而花瓣雄蕊没有受害迹象，但雌蕊已受害变黑；对开花前3--8天的中花蕾，同样的低温处理，处理几乎没有什么异常，但花粉发育不好，即使开花，花粉的发芽能力也很差，容易形成畸形果；对开花前10天的小花蕾，同样的低温处理，基本没有受到什么不利影响。开花前3--8天的中花蕾之所以受影响较大，是由于此时正是花粉四分体形成期，最不耐低温，草莓一般株高20--30厘米，基本是靠近地面生长的，当有霜冻出现的时候，从地表到30厘米左右的草莓叶片活动层气温要比气象台百叶箱内的温度低3-5度若在草莓的生长期出现霜冻，草莓的雌蕊就会受冻变黑，不能受精发育。虽然草莓的花期长达80天以上，没有受到霜冻危害却花仍能正常结果，但早期花结的果实最大，若受到霜冻的危害，当年产量将大受影响。6-12小时及更长时间0℃的低温，对叶片没有肉眼可见的低温伤害，但有显著的隐性伤害。所以，预防草莓受0℃的低温危害，仍然是草莓栽培中应该予以重视的一个技术问题。

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