草莓酱减菌保鲜剂技术配方
草莓酱主要由草莓等材料制作而成，草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，有水果皇后的美誉。草莓酱是果酱中的主要品种，堪称果酱之王，草莓酱的产量占果酱的很大比例，草莓酱红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有和胃消积、促进食欲等功效。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项草莓酱减菌保鲜剂技术配方，该技术产品的使用能够有效的延长草莓酱的保存时间，并具有杀菌、减菌的作用，能够帮助去除草莓酱中的部分细菌，从而延长草莓酱的保存时间，还能够提升草莓酱的香味以及色泽度，该技术产品的应用具有使用方法具有简便、高效、安全和实用的特点。现将该草莓酱减菌保鲜剂技术配方介绍如下供研究参考：（241271 422664）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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