草莓味首乌糖制作技术工艺方法

现在，在高节奏的工作生活环境中，健康问题越来越受到人们的关注，怎么获得简单、快捷的保健产品，也同样成为人们关注的问题。由于西药成品具有很大的副作用，所以原料大都是提炼于绿色食品的中药类保健品备受消费者欢迎。但目前一般的中药类保健品大都取材单一，大多常见而又能够对人体保健起到较佳效果的中药品种并未能得到开发与利用，并且提炼方法和手段较为保守，使得保健品中的中药含量不够，难以达到预期的保健效果，而且，现有产品保健产品普遍存在不方便人们食用的特点。首乌功效不及人蔘，中药、炖菜、泡水都可以，量大无妨。首乌在我国栽培历史悠久，江苏、安徽、浙江、广西、安徽、云南、福建等省区有栽培、出产。首乌功能行气止痛，和胃化痰。用于胸胁胀满作痛，食欲不佳，呕吐，咳嗽痰多。首乌具有固精补元，黑发强肾的作用。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项草莓味首乌糖制作技术工艺方法，该技术产品能够使食用者在香味扑鼻、方便快捷中得到首乌很高的药用价值，起到保健、滋补强壮的功效。用首乌作为主要原料，然后掺入同样具有滋补功效的草莓，从而让食用者在品尝到草莓香甜的同时，轻松而又方便地得到首乌的药用价值，现将该草莓味首乌糖制作技术工艺方法实例介绍如下供研究参考：（441511  535645）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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