香椿芽护色漂烫剂技术配方

香椿芽，又叫香椿头、香椿、香椿尖，被称为“树上蔬菜”更是绿色食品。每年春季清明后谷雨前，香椿树发的嫩芽既香椿芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E 和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，适合各类人群食用。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项香椿芽护色漂烫剂技术配方，采用该技术产品的使用保证了香椿芽最终口感与品质始终如一，提供了香椿芽护色措施，保证最终香椿芽保持嫩绿不变，防止了香椿芽在后期的变坏。该技术产品原料来源广泛，配方简洁，生产工艺流程简单，使用方便、价格低廉，现将该香椿芽护色漂烫剂技术配方及方法介绍如下供研究参考：（211311  422252）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。