榴莲核仁油制备用浸渍液配方及方法
榴莲,是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多,中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王,它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。研究表明,榴莲富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、维生素C及钙、钾、碘等矿物元素,营养丰富,可活血散寒,缓解痛经,适合女性食用;另外,食用榴莲能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。榴莲以果肉供食用,剩余果皮和核仁目前合理的利用方式,一般作为废弃物丢掉,十分浪费。植物的种子、核仁等一般富含脂肪,常作为提炼油脂的原料,因此以榴莲核仁提取榴莲核仁油是一种有效利用榴莲核仁废弃物的方式。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项榴莲核仁油制备用浸渍液技术配方及方法,该技术利用榴莲核仁为原料,提取榴莲核仁油,不仅解决了榴莲核仁的废弃物利用问题,而且也挖掘了一种植物油新品种,现将该榴莲核仁油制备用浸渍液技术配方及方法实例介绍如下供研究交流参考:(241441 321642)
该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺,包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐,供同仁参考交流,鉴于技术配方的特殊性不接受退款,请根据需要斟酌后支付,谢谢。