藿香挥发油酶法提取技术工艺方法

广藿香为唇形科刺蕊草属，别名刺蕊香、藿香。性微温，味辛，归脾、胃、肺经；具有芳香化浊、开胃止呕、发表解暑之功效；用于湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿倦怠、胸闷不舒、寒湿闭暑、腹痛腹泻、鼻渊头疼等症，还是中成药藿香正气水、藿胆丸等的重要组成部分。挥发油是其主要的活性成分，从广藿香全草中提取的挥发油成为广藿香油，又称百秋李油。目前，工业生产一直沿用传统的水蒸汽蒸馏法提取，采用水蒸汽蒸馏法制备广藿香挥发油，能耗大，且蒸汽蒸馏温度高，容易使一些性质不稳定的挥发油发生结构变化，从而降低挥发油的得率。

为了克服传统水蒸汽蒸馏法的缺点，华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项藿香挥发油酶法提取技术工艺方法，该技术采用酶发酵原料和连续逆流超声提取相结合的方法，增大了原料的得率，实现了连续化作业，提高了生产效率。该技术工艺不需要浸泡等步骤，设备简单，同传统方法相比也更加省时高效；反应条件温和，避免了由于温度过高、提取时间过长而使热敏性成分或化学不稳定成分发生分解，是一种工艺简单、省时高效、节省溶剂、且得率较高的从广藿香中提取广藿香挥发油的方法，现将该藿香挥发油酶法提取技术工艺方法实例介绍如下供研究交流参考：（441611  121325）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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