常规香蕉干制备技术方法
香蕉属于高钾食品，而钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10％血压。另外，香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。但是目前香蕉干在正常的制备中，由于技术的匮乏，制备成的香蕉干养分大部分都会流失，同时在制备时，还很容易造成二次污染，影响实际的味美健康。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项常规香蕉干制备技术方法，该技术方法做出的香蕉干中香蕉的大部分营养物质保留且美味，而且制备方法简单可行适合大规模工业生产。现将该常规香蕉干制备技术方法及实施例介绍如下供研究参考：（241441 223655）
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