降低人参重金属农残闷润清洗剂技术配方

人参是五加科、人参属多年生草本植物，人参的肉质根为强壮滋补药，具有以下主要功能：1、大补元气：适于元气虚脱，气虚欲脱,症见面色苍白，心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者；气脱亡阳，上面症状兼有冷汗淋漓，四肢不温，每与附子同用；2、补脾益肺：可治脾，肺气虚；脾胃虚弱，食少便溏，倦怠无力，呕吐泄泻，舌淡脉缓；肺气不足，咳喘乏力，动则益甚，自汗脉虚，易感风寒；3、生津止渴：用于津伤口渴，消渴；津伤口渴，热伤气阴，身热烦渴，汗出体倦，脉大无力，每与石膏，知母同用；内热消渴，烦渴不止，脉数无力，属内热而气阴不足者，常与养阴清热药同用；4、安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药，此外，还可用治血虚，阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。

国家药典委拟对植物类中药材进行重金属及有害元素限度的全面检查，并将33种农药列入禁用名单，由于人参首先具有的是农副产品属性，对其的种植管理与其它采用种植方式生产的农产品并无明显区别，因此，人参种植户为保证产量必然会实施病虫害防护措施。重金属及农药残留成分在土壤中富集，进而又通过人参的代谢活动传递至人参内部，由此会造成人参重金属含量超标、农残含量超标的现象存在，人参采收后其根系及表面多粘附有土壤、泥沙等杂质一般都需要清洗处理。

华炬新产品研究所技术咨询委员会技术人员现推荐一项降低人参重金属农残闷润清洗剂技术配方，该技术产品代替常用的水对清洗后的人参原料进行闷润清洗处理。在控制温度、时间的情况下有利于促进人参液泡内相关酶活性的恢复，加速其对所在细胞内重金属、农残等有害物质的隔离、外排代谢，最终达到人参内重金属、农药残留的降低、清除，现将该降低人参重金属农残闷润清洗剂技术配方介绍如下供研究参考：（441411  511233）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。