根外喷施亚硒酸钠富硒枸杞技术方法

硒是人体必需的微量元素，具有清除脂质过氧化物、提高免疫力、抑制癌基因、解除重金属毒害和延续衰老等重要功能，被称为生命的火种。硒缺乏时常引起人体代谢障碍，易引发疾病。世界上有许多地区缺硒，我国有72％的县缺硒，约有3亿人受到缺硒威胁，因此，人体补硒成为缺硒地区城乡居民健康的大事。硒是微量元素，补硒须有合适载体，饮食补硒是经常而稳定的一种补硒途径。枸杞是一种增进人体健康的植物，具有滋肺补肾、养肝明目等显著功效，药用价值较高，但含硒量很少。根据93年宁夏轻工院食品发酵所的《宁夏枸杞原汁》报告一文中所述，枸杞原汁含硒量为14μg/kg，对此中国农科院畜牧所提出的缺硒饲料、牧草含硒量不小于20μg/kg的标准，宁夏枸杞含硒量极匮乏。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项根外喷施亚硒酸钠富硒枸杞技术方法，该技术方法生产的富硒枸杞，含硒量比普通枸杞提高了10倍以上，即富硒枸杞含硒量不少于250μg/kg，最高含硒量可达1000μg/kg。除保留普通枸杞的药用及保健作用外，其清除脂质过氧化物能力显著高于普通枸杞，是一种具有硒营养和枸杞综合营养保健食品植物，现将该根外喷施亚硒酸钠富硒枸杞技术方法及实例介绍如下供研究参考：（441511  323347）
根外喷施亚硒酸钠富硒枸杞技术方法

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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