破壁灵芝孢子粉抗氧化植物粉技术配方及方法

灵芝是担子菌纲多孔菌科真菌赤芝和紫芝的总称，具有扶正固本等功效，灵 芝孢子粉集灵芝之精华，药用价值远高于灵芝子实体和菌丝体。研究表明，灵 芝孢子粉具有抗肿瘤、降血糖、提高人体免疫力，增强机体的抗病能力、保肝、 抗菌消炎、解热镇痛、降低转氨酶、降低胆固醇、镇静等作用。灵芝孢子粉中 的脂肪酸以不饱和脂肪酸油酸和亚油酸为主，也包含长链烯酸，这些不饱和脂 肪酸具有稳定细胞膜、抗氧化等作用。由于灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消 化的几丁质构成的外壁，只有打开这层外壁，才能最大程度地被人体吸收利用。 灵芝孢子粉破壁后人体对它的吸收率可提高几十倍，但是破壁后的灵芝孢子粉 极易发生氧化变质，其氧化速度是未经破壁的灵芝孢子粉的数百倍。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项破壁灵芝孢子粉抗氧化植物粉技术配方及方法，该技术产品能有效防止破壁灵芝孢子粉氧化变质，最大限度的保留有 效成分，提高产品的质量，使其利用率更高，易于被人体吸收，达到色、香、 味俱全，保健效果，现将该破壁灵芝孢子粉抗氧化植物粉技术配方及方法及实例介绍如下供研究参考：（441411  723665）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。