破壁酶解蜂花粉制备技术工艺方法

蜂花粉已被广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品、农业等领域。对治疗人体阳萎、贫血、动脉硬化、前列腺炎等症卓有疗效，并且对肝脏具有良好的保健作用，对脑心血管疾病患者也同样有独特的疗效。将蜂花粉应用在对虾、貂、奶牛、犊牛、断乳仔猪、育肥猪、哺乳母猪、公猪配种、肉鸡、蛋鸡以及鸵鸟、甲鱼等动物饲料中，均获得较好的抗菌防病效果。同时，中华人民共和国农业部也批准蜂花粉可以作为饲料原料应用于饲料中。但是，在相当长的历史时期内，由于添加成本高、生产性能差等问题，一直未能进入实用阶段。近年来，只有极少数企业将蜂花粉中的黄酮和多糖提取物应用在兽药领域，对动物健康有显著帮助。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项破壁酶解蜂花粉制备技术工艺方法，该技术产品的优点是： ①破壁效果显著，有利于蜂花粉中的脂肪酸、黄酮类、多糖等营养成分的释放和析出；②消除抗原蛋白的致敏，酶解碱性谷蛋白，提高生物利用率；③显著降低木质素等膳食纤维，提高动物对脂溶性物质的吸收，提高能量利用率，提高动物生产成绩；④颗粒细腻、风味好、口感舒适，显著提高动物采食和偏好；⑤作用条件温和，对热敏性营养物质破坏性小，现将该破壁酶解蜂花粉制备技术工艺方法实例介绍如供研究参考下：（311441  261665）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。