西瓜原汁减菌保鲜剂技术配方

西瓜汁是以西瓜为原经过物理方法等得到的汁液产品料，颜色鲜艳，口感甜润，口味清甜细腻，冰镇之后口感更好，夏季倍受人们青睐。也是炎夏消暑解渴的之佳品。西瓜汁还可以消除浮肿，具有利尿等作用，西瓜汁可以改善各种炎症，改善白头发、腰酸背痛，特别对肾炎恢复效果好，补充人体必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善过敏体质。

针对西瓜汁减菌、保鲜技术问题，华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项西瓜原汁减菌防腐保鲜剂技术配方，该技术产品具有破坏微生物的细胞壁、细胞膜，使细胞内蛋白质变性，破坏细胞呼吸酶系与电子传酶系的功能，对西瓜汁的生产、储存、销售具有良好的减菌防腐保鲜作用，并且具有配方科学、添加量少、保鲜效果好、使用安全、不改变原口味、直接添加的优点，现将该西瓜原汁减菌保鲜剂技术配方介绍如下供研究参考：（241311  223262）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。