酶解法鸡软骨提取纯净Ⅱ型胶原技术方法
Ⅱ型胶原是构成软骨和玻璃体的主要成分，对软骨细胞的发生、分化、迁移具有诱导作用，有利于关节软骨的再生、维持关节软骨的形态结构和抗张力强度。Ⅱ型胶原特有的结构和化学组成，使其在生物医学材料、组织工程、包装材料、化妆品及保健食品等领域得到了广泛应用，特别是针对类风湿性关节炎的防治具有很好的免疫调节功效。国内外长期的研究表明，Ⅱ型胶原是软骨组织工程中重要的支架材料，在软骨组织修复、重建方面起着至关重要的作用。国内外提取Ⅱ型胶原的主要来源是牛、猪等，本发明考虑我国是禽类养殖大国，最近几年禽类国内产量供大于求，充裕的满足了本国人民的需求，这也就允许大规模生产有丰富的来源。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项酶解法鸡软骨提取纯净Ⅱ型胶原技术方法，该技术针对现有技术中的不足而提供一种从鸡软骨中提取纯净Ⅱ型胶原的方法，其特点是该方法制备出的Ⅱ型胶原纯度高、生物活性高、理化性能稳定，同时本方法操作简单，有利规模化生产，现将该酶解法鸡软骨提取纯净Ⅱ型胶原技术方法及实例介绍如下供研究参考：（311311 347565）
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