白色乳化香型鳄鱼油制备技术工艺方法

鳄鱼属爬行纲、鳄目，共有3科8属25中，世界上现存仅有3科21中，分布于温带及热带地区。鳄鱼肉含有Cu、Fe、Zn、Se、Mn、Co、Ni、Li、As、K、Na、Ca、Mg等元素，其中Cu、Fe、Zn、Se、Mn、Co、Ni已被确认为人体必需的微量元素，鳄鱼肉能主治症瘕、恶疮可能与含有适量的上述微量元素，并且与其他成分共同作用有一定的关联；鳄鱼香腺可作美容用固发胶，脂肪可入药，鳄油是最好的防冻防寒油膏，还可治烧伤、烫伤、冻伤、皮肤癣及消除皱纹。目前已出现许多利用鳄鱼的生理活性物质生产日化用品，尤其是在治疗烫伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老等日用化妆品的应用。这些日用化妆品大多都是利用鳄鱼的脂肪提炼或者添加其它日用化妆品原料来制得，但现有的鳄鱼油的提炼工艺复杂，且在提炼过程中使其内部某些成分受到破坏，导致鳄鱼油在治疗烫伤、烫伤、冻伤、痤疮、促进疤痕修复或延缓衰老及消除皱纹等效果上无法达到最佳。另外，目前鳄鱼油的腥味太重，不易被消费者接受。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项白色乳化香型鳄鱼油制备技术工艺方法，该技术解决了现有鳄鱼油的制备工艺复杂、腥味太重、质量效果无法达到最佳等缺陷，现将该白色乳化香型鳄鱼油制备技术工艺方法及实例介绍如下供研究参考：（341241  623467）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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