发酵法生产黄芪多糖用菌种技术配方

黄芪来自于豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪的干燥根，是临床常用的中药，其主要成分黄芪多糖具有提高免疫力﹑抗病毒﹑抗菌﹑抗氧化﹑调节血糖﹑护肝保肾等多种药效作用。现有技术中常用的黄芪多糖的提取方法主要有：水提醇沉法、微波提取法、碱浸提法、酶法提取法、超滤法和超声提取等，其中水提醇沉法应用最广，然而这些从黄芪中直接提取黄芪多糖的方法存在提取率低﹑稳定性差﹑纯化难度大﹑操作步骤复杂﹑周期长等问题。通过微生物发酵黄芪，不仅可以提高黄芪多糖的得率，同时在发酵过程中伴随的某些成分的分解或转化可能生成影响黄芪药理作用的新药有效成分，达到增效减毒的功能。微生物转化法生产黄芪多糖的其中一个关键问题是菌种的选择，

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项发酵法生产黄芪多糖用菌种技术配方，该技术一种经济、高效的生产黄芪多糖的方法，所用发酵原料价格低廉、易采购，发酵过程简单易控，对发酵设备及生产条件无特殊要求，常规发酵工厂的设备及生产条件即可生产，较易实现工业化大生产，生产黄芪多糖的方法比水提法得到的黄芪多糖的含量高约10%，现将该发酵法生产黄芪多糖用菌种技术配方及实例介绍如下供研究参考：（441411  622538）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。