苦豆子多糖组合物及其制备技术方法

苦豆子系豆科槐属多年生草本植物，喜生于荒漠平原，广泛分布于我国新疆、甘肃、青海、宁夏、内蒙古等西部省区，适合其沙质环境生长，是很好的防沙治沙植物。根、茎、全草及种子均可药用，具有清热解毒、祛风燥湿、止痛杀虫等作用。现代医学近年对苦豆子的研究表明，苦豆子的主要化学成分有生物碱、黄酮类、有机酸、氨基酸、蛋白质和糖类成分，并发现对中枢神经系统、心血管系统、抗炎、抗病毒、抗肿瘤、增强和调节免疫功能等方面具有重要的药理活性。随着现代药理、药效学研究的不断深入，苦豆子的药用价值被医药界所公认。据调查，苦豆子分布广且资源丰富。因此，大力开发苦豆子资源，充分利用它的价值，不仅对保障人类健康有重要作用，而且还有着重大的社会、经济和环境效益。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项苦豆子多糖组合物及其制备技术方法，该技术所得的苦豆子多糖无毒无害，并具有抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老、增强免疫力、营养强化、美容、养颜等功能的国家新资源食品，苦豆子多糖提取物的开发和应用填补了其作为食品、保健品、饮料、动物饲料、化妆品等原/辅料应用的空白，同时也对保障人类健康、提高人类生存质量具有重要作用。制备方法，操作步骤简单，条件易于控制，抗肿瘤活性和抗氧化性能好。分离出不同分子量的多糖组合物，为苦豆子多糖的开发和应用提供了新的应用选择，现将该苦豆子多糖组合物及其制备技术方法及实例介绍如下供研究参考：（211211  381535）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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