棉籽中天然棕色素提取技术工艺
随着现代工业的发展，对天然色素的需求量不断增加，天然色素安全、无毒，色率质朴，还含有大量对人体有益健康的成分，因此利用天然物质提取食用色素，成为当今世界发展的新趋势。我国是世界上主要的产棉大国，我国每年的棉籽产量达1200 多万吨，棉籽中可以提取短绒、棉蛋白、棉籽油和棉壳等产品，分离加工后可得500 多万吨棉仁和棉籽蛋白，所含蛋白营养价值接近于豆类蛋白，是一种很好的蛋白质资源，而利用工艺技术将棉籽蛋白做成天然棕色素的技术尚没有得到开发利用，并且棕色素在食品方面的应用潜在价值巨大。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项棉籽中天然棕色素提取技术工艺，该技术既能弥补目前天然棕色素缺乏的状态，又能扩大传统棉籽深加工的技术领域。生产的粉末状天然棕色素品质好，应用范围广，同时工艺简单，生产成本低，适用于大规模工业生产，现将该棉籽中天然棕色素提取技术工艺及实例介绍如下供研究参考：（211241 425535）
技术资料
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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