微波超声波栀子花挥发油提取技术工艺方法

栀子花系茜草科植物山栀子花，又名山栀花、雀舌花、野桂花、玉荷花等，花白色，香气浓郁，是我国著名的八大香花之一。味苦、性寒，清肺止咳、凉血止血，主治肺热咳嗽，鼻衄，消痰。其挥发油的主要成分为芳樟醇、茉莉内酯、金合欢烯、β-香叶烯、苯甲酸甲酯、罗勒烯等，可用于多种香型化妆品、香皂香精以及高级香水香精，有清热泻火、治疗热病、减轻压力、保湿滋润肌肤之效。现有的提取栀子花挥发油的方法是将鲜栀子花用石油醚常温浸提，经过滤、减压浓缩得到浸膏，然后将得到的浸膏再－15℃~－20℃的低温下，用无水乙醇处理，除去类脂化合物和蜡质，得到精油液，得率通常为0.05~0.06%，这种方法的缺点是香气较差、颜色较深、收率较低；此外，近年来超临界流体技术被广泛用于挥发油成分的提取，其具有活性物质含量高、不存在有害物残留、环保等优点，但此法对提取设备的要求较高，不适宜工业化生产。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项微波超声波栀子花挥发油提取技术工艺方法，该技术采用微波和超声波技术有机的结合起来，一方面，微波的的高能作用使植物细胞中的水分和有机溶剂升温升压，细胞壁穿孔，提高栀子花挥发油的溶出效率；同时，超声的机械振动作用和空化作用促进细胞的破裂，进而加速了栀子花挥发油的提取效率，所以，二者结合可以缩短提取时间，提高栀子花挥发油的提取率，是一种环境友好型的提取方法，是一种工艺简单、节能、省时、得率高且产品品质佳的从栀子花中提取挥发油的方法，现将该微波超声波栀子花挥发油提取技术工艺方法实例介绍如下供研究参考：（441311  341225）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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