玉米叶提取叶绿素技术工艺方法
目前，叶绿素在市场上收到了极大地欢迎，制取叶绿素的方法也层出不穷。含有叶绿素的植物也有很多种，利用麦苗也可以制备出天然的叶绿素。在活体绿色植物中，叶绿素既可发挥光合作用，又不会发生光分解。但在加工储藏过程中，叶绿素经常会受到光和氧气作用，被光解为一系列小分子物质而褪色。光解产物是乳酸、柠檬酸、琥珀酸、马来酸以及少量丙氨酸。因此，正确选择包装材料和方法以及适当使用抗氧化剂，以防止光氧化褪色。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项玉米叶提取叶绿素技术工艺方法，该技术工艺的特点是成本低，制取方法简单，尤其是利用成熟玉米叶，其不仅不会伤害到玉米，而且成熟的玉米叶中叶绿素含量也比较高，在制作时不会对环境造成污染，现将该玉米叶提取叶绿素技术工艺方法实例介绍如下供研究参考：（211211 247553）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
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