鸭气管为原料生产软骨素技术方法

硫酸软骨素是自哺乳动物气管等软骨提取而得的酸 性黏多糖。白色粉末，无臭，无味，易吸湿，易溶于水，不溶于乙醇和丙酮等有机溶剂，遇 水即膨胀或成黏浆，对热较不稳定。需避光密封保存。软骨素由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰-D- 半乳糖胺组成的黏多糖。硫酸软骨素是软骨素的硫酸酯，构成结缔组织的主要成分。它具有 澄清脂质，提高机体解毒功能，利尿和镇痛等作用。对胶原性疾患十分有效，对由链霉素引 起的听觉障碍也有效果。近年来，随着对其生理功能和生化性质研究的深入，发现Chs具有抗 凝、抗炎、抗血栓、抗癌及降低心肌耗氧量，促进冠状动脉循环、降血脂、抗凝血和防止血管 硬化等作用；对冠心病、动脉粥样硬化、心绞痛、心肌缺氧、心肌梗塞等心血管疾病的治疗 有一定疗效；还对神经细胞、粘膜细胞、肾细胞等具有保护作用；Chs还可活化脂解酶，使 脂肪降解，因此是防止肥胖有效物质；Chs可与某些物质调制成化妆品用于保护皮肤的健美； Chs还具有保水性、保胶性和高粘性，我国出口到日本、韩国的Chs都被用作食品添加剂。因 此Chs是国内外流行的保健品和化妆品以及医药品的重要原料。传统的动物软骨组织中硫酸软骨素的提取方法多耗时长、提取工艺复杂，硫酸软骨素纯 度低，不利于硫酸软骨素的产业化生产；同时，硫酸软骨素生产过程中，浪费了大量的原料 浪费，并且造成了环境污染。如何有效地提取硫酸软骨素同时最大限度地利用废料，是现有 技术亟待解决的技术问题。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项鸭气管为原料生产软骨素技术方法，该技术以鸭气管为原料生产硫酸软骨素的方法，其有效地提高了硫酸 软骨素的产率，同时利用废料制备营养饲料，降低了工业能耗，避免了环境污染。制备硫酸软骨素的过程中不产生废料，避免了环境污染，降低了工业能耗，可应 用于工业化生产； 制备的硫酸软骨素纯度较高，可达86％，收率可达30％以上。由于大量的蛋白回收，废水中的BOD和COD大为降低，减轻了污水处理厂的压力，现将该鸭气管为原料生产软骨素技术方法及实例介绍如下供研究参考：（311341  347547）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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