普洱茶茶膏制作技术工艺方法

普洱茶茶膏，就是提取普洱茶中的内含成分，经净化、浓缩、干燥等工序加工而成的茶膏，是茶中精品，具有很高的品饮价值和广阔的市场前景。同普洱茶相比，茶膏便携性好，冲泡过程简洁方便卫生：在口感上，茶膏温和厚重，更像是品饮老茶的感觉，层次感丰富，汤色诱人。此外，茶膏具有多方面的药用功效，据研究证实，普洱茶膏具有降血脂、降血压、降血糖、抗疲劳、抗衰老和改善微循环，预防动脉粥样硬化及心脑血管类疾病等保健功效。前几年，受普洱茶市场骤然兴盛的影响，一直带有神秘光环的普洱茶茶膏也被悄然推向市场，引起了一些商家和消费者的关注。目前，仍有不少企业、茶农采用传统制作工艺自行生产普洱茶茶膏，但加工技术不是很成熟，对制作茶膏的各道工序掌握得也不好，导致了劳动强度加大，生产效力降低，且生产出的产品纯度不高，品质差。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项普洱茶茶膏制作技术工艺方法，该技术工方法简单，易于操作，且能降低劳动强度，提高生产效率，提高成品纯度和品质的普洱茶茶膏制作方法，现将该普洱茶茶膏制作技术工艺方法及实例介绍如下供研究参考：（371311  731543）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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