八角提取分离莽草酸生产技术工艺

莽草酸，又名毒八角酸，是自然界中存在的一种重要的有机酸，在木兰科八角属植物八角茴香的果实中含量较高。莽草酸为白色精细粉末，易溶于水，在水中的溶解度为18g/100ml，难溶于氯仿、苯和石油醚等有机溶剂。熔点185℃～191℃ ，旋光度-180°，气味辛酸。由于分子结构中含有3个-羟基，1个羧基，1个双键，因而莽草酸可以成酯，也可以成盐，没有强氧化性。莽草酸的提取技术：文献报导较多的提取工艺有溶剂浸提法、热回流提取法、水蒸汽蒸馏浸提法、匀浆提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法等，近年来又研究开发了吸附法、减压内沸法、生物发酵法等提取技术。莽草酸的分离技术：目前研究较多的分离纯化工艺有超滤膜分离法、硅胶柱层析、分子印迹技术、离子交换树脂纯化、有机溶剂萃取法、重结晶法等分离纯化技术。这种分离提取技术的不足是：成本高，生产周期长，有效成分损失大，最关键的问题是相关数据无法重现等。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项八角提取分离莽草酸生产技术工艺，该技术工艺解决了生产加工八角茴香果实中存在的问题，具有生产周期短，有效成分回收率高，生产工艺简单，自动化程度高，生产成本低等显著优点；根据八角茴香的化学成分特点，将陶瓷膜分离澄清，离子交换树脂提纯，大孔吸附树脂脱色等关键生产工业环节有效结合起来，工业化批量生产出了莽草酸≥98%、颜色为白色的高品质八角提取物，现将该八角提取分离莽草酸生产技术工艺及实例介绍如下供研究参考：（371511  651541）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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