蘑菇边角料提取纯化活性蘑菇多糖方法

蘑菇多糖对正常机体并无免疫促进作用，但能使荷瘤式或感染后的机体的免疫应答得以提高。其制剂在动物体内筛选试验中未见直接抗癌效果，却明显促进体外淋巴细胞培养物的转化作用。曾经发现胸腺切除的动物注射抗淋巴细胞血清后，可削弱蘑菇多糖的抗肿瘤活性，且它的作用还能被巨噬细胞抑制剂角叉菜胶和硅胶所削弱。所以说，蘑菇多糖是一种胸腺依赖型T细胞导向并有巨噬细胞参与的特殊免疫佐剂。它能识别脾脏及肝脏中抗原的巨噬细胞，促进淋巴细胞活化因子的产生，释放各种辅助性T细胞因子，增强宿主腹腔巨噬细胞吞噬率，当宿主机体注射蘑菇多糖数小时后，一些具生理活性的血清因子如急性期蛋白诱导因子、血管扩张和出血诱导因子、IL-1生成诱导因子、IL3和集落刺激因子的水平达到峰值。这些因子作用于淋巴细胞、肝细胞、血管内皮细胞后，产生许多有效免疫应答，同时导致胸腺内的前体T细胞趋于成熟、分化、增殖并向释放。目前，对蘑菇边角料中的纯化活性蘑菇多糖提取方式还相对单一，不具备较好的提取方式，容易导致在提取时造成纯化活性蘑菇多糖的流失，或者在纯化活性蘑菇多糖内部存在较多的杂质，影响纯化活性蘑菇多糖的品质和质量。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项蘑菇边角料提取纯化活性蘑菇多糖方法，该技术从蘑菇边角料中提取纯化活性蘑菇多糖的方法，通过材料准备、材料配制、均质液加热、过滤、上清液浓缩、浓缩液离心、上清液搅拌静置、混合液离心、水相处理和沉淀物干燥的一系列步骤，解决了目前对蘑菇边角料中的纯化活性蘑菇多糖提取方式还相对单一的问题，更好的提供了较好的提取方式，防止了容易导致在提取时造成纯化活性蘑菇多糖的流失，可以更好的保证在纯化活性蘑菇多糖的纯度，保证了纯化活性蘑菇多糖的品质和质量，克服了其难以克服的不足之处，与传统方法相比微波辅助提取法具有设备简单，快速，高效，安全等特点，现将该蘑菇边角料提取纯化活性蘑菇多糖方法及实例介绍如下供研究参考：（211471  751537）

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