低成本八角中提取莽草酸工艺方法

八角，又名大茴香，为木兰科植物大茴香的果 实。因其果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数为八个， 故名八角。八角性温味辛，有香气，它除了被作为香料外，还是一种抗 炎、镇痛的中药，具有温阳散寒、理气止痛的功能，用于寒疝腹痛、肾虚腰 痛、胃寒呕吐、腰腹胀痛之功效。八角的主要成分为挥发油和莽草酸，还含 有黄酮类、醌类、倍半萜类、苯丙素类、多糖、脂肪油、蛋白质、树脂等成 分。其中，莽草酸的含量约为3～7%，具有较强的抗炎、镇痛作用，是抗病 毒和抗癌药物的中间体。莽草酸有明显抗血栓形成的作用，可抑制动、静脉 血栓及脑血栓形成。莽草酸同时还是用于制造“达菲”的重要原料，达菲是 目前世界上对付禽流感的唯一武器，又是甲型H1N1的两种治疗药物之一。莽 草酸的获得方法有化学合成法、微生物发酵法以及从植物中提取，采用化学 合成法生产莽草酸，合成步骤复杂，且对环境污染严重。采用微生物发酵法 生产莽草酸，对生产设备和环境要求严格，成本较高。由于八角中莽草酸的 含量较高，因此，生产上一般是采用八角中提取直接提取莽草酸这一方法来 生产莽草酸。传统的提取方法是将八角粉碎，加水浸提，浓缩至浸膏，然后 上硅胶柱，梯度洗脱，加活性炭煮沸脱色，过滤，取滤液重结晶，即得莽草 酸。由于提取过程中温度过高，会造成大量的非有效成分混入，造成终产品 纯度不高。还有的提取莽草酸的方法是以石油醚为有机溶剂提取，技术条件 等原因使得有效成分破坏损失大，含量指标差异很大。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项低成本八角中提取莽草酸工艺方法，该技术生产工艺简单，生产过程中清洁无污染物排放，对环境污染小， 生产周期短，生产成本低，更易于推广掌握，提取得到的产品纯度可达98% 以上，现将该低成本八角中提取莽草酸工艺方法及实施例介绍如下供研究参考：（371511  651639）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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