精制胆红素制备工艺方法

胆红素为体内的血红蛋白分解代谢后的还原产物，胆汁的胆红素 含70-80％的二葡萄糖醛酸酯，20-30％的单葡萄糖醛酸酯及微量的胆 红素与葡萄糖或木糖的结合物。胆红素制品为淡橙色或深红色的单斜 晶体，干燥固体较稳定，其氯仿溶液置暗处也较稳定，在碱液中或遇 三价铁离子极不稳定，很快被氧化为胆绿素，而与甘氨酸、丙氨酸或 组氨酸结合，加血清蛋白，维生素丙或乙二胺四乙酸二酸钠，可使其 稳定。胆红素不溶于水，溶于苯，氯仿，氯苯，二硫化碳及碱液中， 微溶于乙醇和乙醚。胆红素钠溶于水，不溶于氯仿，其钙盐、镁盐或 钡盐不溶于水，这些理化性质是制备胆红素的基础。胆红素为人工合成牛黄的主要原料之一，在我国名贵的百余种成 药中，都有人工牛黄。但是近几年由于胆红素供应不足，导致人工牛 黄的产量有多下降，鉴于我国广大乡镇的猪胆汁资源尚未充分利用， 故胆红素生产的潜力很大。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项精制胆红素制备工艺方法，该技术将新鲜猪胆汁及时加工成胆色素钙盐，较稳定， 胆汁中的胆红素不致氧化成胆绿素，放室温下可保存较长时间，能有 效的将猪胆汁利用和保存起来，利用新鲜的猪胆汁加工，可以提高胆 红素的收得率，现将该精制胆红素制备工艺方法及实施例介绍如下供研究参考：（311211  364597）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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