二步变馏式回水蒸馏法提取玫瑰油工艺
玫瑰精油是一种特殊的天然香料,其常规的制备工艺是采用水蒸汽蒸馏法生产。卡赞勒克玫瑰是保加利亚玫瑰的主栽品种,秦渭玫瑰是该品种的后代,属于大马士革玫瑰,有六百多年的栽培史。其油质纯正,香气浓郁,质量稳定,是世界最好的玫瑰油之一。玫瑰精油的品质不仅取决于品种、生态条件,而且与加工工艺有一定的关系。目前的生产工艺提取工序蒸馏速度单一,无量化指标,随意性大,精油质量不稳定,加之我国目前的玫瑰油提取还没有统一的标准,对常规的蒸馏工艺没有作进一步深入研究,而在保加利亚,玫瑰油加工不仅历史悠久,而且具有一定的高度技巧。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项二步变馏式回水蒸馏法提取玫瑰油工艺,该技术采用二步变馏式回水水中蒸馏法工艺提取秦渭玫瑰精油效果良好,精油质量高,达到了ISO9842和БАС653标准要求。技术工艺适合于采用水蒸汽蒸馏法提取其它油用玫瑰品种,现将该二步变馏式回水蒸馏法提取玫瑰油工艺及实施例介绍如下供研究参考:(271241 233667)
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