天然级苯甲醛制备工艺方法
天然苯甲醛具有苦杏仁芳香气味，是一种重要的香料。用于各种果香型食品香精中。天然苯甲醛主要来源于苦杏仁、核桃及其它含有苦杏仁甙的果仁油中，资源有限，世界产量约为20吨/年。然而，国际市场上对食用苯甲醛需求量较大，仅食品行业每年用量大约3000吨，且市场需求正以年6％的增长速率递增。纯天然苯甲醛显然不能满足市场需要。八十年代中后期，国外有报道以天然桂油为原料制备天然级苯甲醛，即通过肉桂油氧化或使肉桂油中的桂醛在碱液作用下，经过逆醇醛缩合获取苯甲醛。我国肉桂油资源丰富，而肉桂油用量有限，存在滞销的情况，需开发肉桂油深加工技术。由肉桂油为原料生产苯甲醛从经济上和技术上均是可行的。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项天然级苯甲醛制备工艺方法，该技术合成方法具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及产品质量高等特点，经测定，本方法制得的天然级苯甲醛得率为81%,肉桂醛转化率为82%，现将该天然级苯甲醛制备工艺方法及实施例介绍如下供研究参考：（371511 671576）
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