米糠膳食纤维生产技术工艺
膳食纤维作为第七大营养元素，需求近年来不断增加，可作为健康食品配料应用于全谷物食品和特殊人群的营养补充剂，如应用于便秘、消化不良、肥胖症患者，心脑血管疾病患者。膳食纤维（dietary fiber，DF）是具有代表性的功能性食品，在现代营养学中被称为“第七大营养素”，它在人类的小肠中难以消化吸收，但在大肠中会全部发酵分解，大量研究表明，膳食纤维虽不具有营养价值，但与人体的营养和疾病有着密切关系，膳食纤维具有降低血液中的胆固醇含量，预防心脏；控制血糖，预防糖尿病；促进肠胃蠕动，预防便秘、清除人体内的有害物的作用。是渐趋流行的健康食品配料，市场前景无可限量。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项米糠膳食纤维生产技术工艺，该技术米糠膳食纤维的制作工艺的有益效果在于：一方面制作方法简单，对环境无污染，另一方面膳食纤维含量高，现将该米糠膳食纤维生产技术工艺及实施例介绍如下供研究参考：（211211 255569）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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