米糠来源的天然阿魏酸制备方法

阿魏酸的化学名称为4羟基3甲氧基肉桂酸，是桂皮酸（又称肉桂酸，3苯基2丙烯酸，分子结构）的衍生物之一。阿魏酸（阿魏酸钠）具有抗血小板聚集，抑制血小板5-羟色胺释放，抑制血小板血栓素a2（txa2）的生成，增强前列腺素活性，镇痛，缓解血管痉挛等作用。是生产用于治疗心脑血管疾病及白细胞减少等症药品的基本原料。近几年在药理药效方面的研究发现了许多阿魏酸及衍生物的药理作用和生物活性，且毒性较低,因而在医药、保健品、化妆品原料和食品添加剂等方面有着广泛的用途。

目前，阿魏酸的制备工艺主要分为两类，一类是从含有阿魏酸的中药里提取，另一类是米糠来源阿魏酸。其中，米糠来源阿魏酸的制备工艺，主要依次进行酶解、碱水解、过滤、滤液上离子交换树脂、洗脱或者有机溶剂萃取、浓缩结晶、纯化等步骤。综上，传统的阿魏酸制备工艺存在以下不足：1.污染环境：在制备过程中需要使用大量的甲醇乙醇等有机溶剂以及大量的酸碱，对环境污染大，安全性差；2.工业化生产成本过高：现有碱水解工艺操作步骤繁琐、复杂，需要高温水解4-8h，设备要求高、投资大，水电煤汽等用量大，成本高。3、浪费中草药资源。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项米糠来源的天然阿魏酸制备方法，该技术与现有技术相比的优点是：1：对环境友好：提取工艺中，选用复合酶发酵酶解，环境污染小，由于取消了强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）高温水解，减少了煤碳的使用及强碱对环境的影响；富集工艺中，不用萃取方法，减少了乙酸乙酯、氯仿有机溶剂的使用，因此可有效保护环境；2、安全性好：大幅度减少强碱及低碳醇、乙酸乙酯、氯仿等有机溶剂的使用量，保证了工业化生产中的操作安全。3、适宜进行大规模的工业化生产：（1）使用超滤仪过滤，减少了离心、滤纸过滤等步骤，缩短了生产周期，同时还打到初步除杂的目的，使得一些分子量大的物质达到初步分离；（2）溶剂消耗少，减少了低碳醇及乙酸乙酯、氯仿等有机溶剂的使用，生产成本大大降低，现将该米糠来源的天然阿魏酸制备方法及实施例介绍如下供研究参考：（211211  255548）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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