玉米制备饴糖工艺方法
玉米是用玉米棒破碎加工再经过严格筛选制成，具有组织均匀、 硬度适宜、韧性好、吸水性强、耐磨性能好等优点，在使用过程中不易破 碎。玉米是加工许多产品的原料之一，用于眼镜、钮扣、电子元件、汽 车零部件、磁性材料的抛光和干燥、擦干处理。被加工件表面光亮，光洁 度高，工件表面没有水纹痕迹。作为原料制备饲料预混料，玉米颗粒粉 是选用优质玉米加工而成，为米色或黄褐色，是以往各种粕类颗粒粉的 换代产品，含糖54，水份5.0、粗蛋白5.7、粗纤维3.7，比重为0.3-0.35， 吸附力50-70，因此玉米具有较高的营养价值，现有技术中，玉米制备 饴糖的方法较为简单，控制不方便，单位重量的玉米制备的饴糖含量少， 这与前期浸泡以及气蒸的时间与温度都有着较大的关系。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项玉米制备饴糖工艺方法，该技术与现有技术相比，具有以下优点：步骤合理，操作方便，控制方便，效率 高，单位重量的玉米芯制备的饴糖含量多，现将该玉米制备饴糖工艺方法及实施例介绍如下供研究参考：（211211 247683）
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