无异味蛤蚧冻干技术方法

蛤蚧，又名仙蟾、蛤蛇、大壁虎，药用部位是壁虎科动物蛤蚧除去内脏的全体。味咸，性平，归肺、肾经，具有补肺益肾、纳气定喘、助阳益精的功效，主要用于治疗虚喘气促，劳嗽咳血，阳痿遗精。近年来许多研究表明，蛤蚧具有抗肿瘤、平喘、性激素样、抗炎等作用。壁虎科动物蛤蚧的干燥体。全年均可捕捉，除去内脏，拭净，用竹片撑开，使全体扁平顺直，低温干燥。]《中国药典》2010年版（一部）收载蛤蚧的加工方法是除去内脏，拭净，用竹片撑开，使全体扁平顺直，低温干燥。蛤蚧异味特重，口感很差，直接影响病人的顺应性。历代对蛤蚧的炮制方法有纸焙炙《雷公炮炙论》；涂酥炙黄醋涂炙《太平圣惠方》；汤洗、慢火炙；《博济方》净洗，清酒和蜜涂炙熟，酒浸酥炙，蜜炙《圣济总灵》；锻存性《洪氏集验方》；好醋炙《三因方》；用水浸……洗去腥、酥炙《卫生宝鉴》。酒浸焙《本草丛新》等。可见，蛤蚧历代炮制方法主要是酥、酒、蜜、醋等炙法，其目的多为增补作用；矫臭矫味；易于粉碎入丸散剂。这些炮制方法虽然对矫臭矫味有一定作用，异味仍然较重，口感仍然很差。提供一种提高疗效、改善口感的蛤蚧炮制方法十分必要。真空冷冻干燥又称冻干，可最大限度地保存药用有效成分的活性。但冻干蛤蚧异味仍然特重，口感仍然很差。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项无异味蛤蚧冻干技术方法，该技术无异味蛤蚧的冻干方法，使冻干的蛤蚧疗效高，口服异味小，临床效果好，现将该无异味蛤蚧冻干技术方法及实施例介绍如下供研究参考：（441411  753295）

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