高纯度玛咖提取物制备工艺方法
玛咖又名玛卡，为十字花科独行菜属一年生草本植物，生长于秘鲁海拔3500m以上的安第斯山区，可在无肥料、缺氧、昼夜温差大、长期冰封的独特环境下正常生长。玛咖营养价值丰富，享有“秘鲁人参”、“植物伟哥”等美誉。玛咖富含50多种营养成分，其中植物蛋白、氨基酸、多糖、不饱和脂肪酸、矿物质钾、镁、锌等含量丰富，此外，其还含有芥子油苷、生物碱、植物甾醇、玛卡烯和玛咖酰胺等重要生物活性物质，使其产生很高的药用价值。玛咖具有抗疲劳、提高免疫、抗癌、平衡荷尔蒙、调节内分泌、改善性功能、治疗更年期综合症、促进生育等多重功效，尤其在增强精力和生育力等方面的功能被人们视为安第斯山神赐予的珍贵礼物。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项高纯度玛咖提取物制备工艺方法，该技术制备方法生产成本低、周期短，所得产品无酒精异味、溶解性强、生物活性高、纯度高、人体易于吸收、便于储存和运输，规模产业化可行，现将该高纯度玛咖提取物制备工艺方法及实施例介绍如下供研究参考：（211371 237358）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
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