高纯度海参胶原蛋白提取工艺方法
胶原蛋白在化妆品、医药、食品、饲料等领域得到越来越广泛的应用,需求量逐年增大。目前胶原蛋白的提取只要针对猪、牛等,来源较为单一。海参是一种古老的海洋软体生物,为久负盛名的滋补珍品,价值昂贵。海参的营养价值极高,富含高蛋白、黏蛋白、多肽、胶原蛋白、多种维生素及氨基酸和探水化合生物等50多种养分,是不可多得的高级滋补品。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项高纯度海参胶原蛋白提取工艺方法,该技术与现有技术相比提供的一种海参胶原蛋白的提取方法,增加了海参的经济附加值,而且提取的胶原蛋白色泽和纯度较高,没有异味,具有较高的抗氧化能力,现将该高纯度海参胶原蛋白提取工艺方法及实施例介绍如下供研究参考:(341411 661342)
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺,包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐,供同仁参考交流,鉴于技术配方的特殊性不接受退款,请根据需要斟酌后支付,谢谢。