砂仁挥发油超声波微波萃取技术工艺方法

砂仁，为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实，别名春砂仁、阳春砂仁、缩砂仁。性温、味辛，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功能，主要用于湿浊中阻，脘痞不饥、脾胃寒虚、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等症。砂仁具有强烈的气味，其挥发油中含有乙酸龙脑酯、樟脑、龙脑等成分临床上石使用砂仁挥发油治疗溃疡、胃肠炎所引起的腹痛、呕吐等。 砂仁挥发油的提取有水蒸气蒸馏、溶剂浸提、超临界萃取和微波辅助萃取等方法。水蒸气蒸馏法和浸提法较为传统，操作简单，但由于温度过高会使低沸点的成分分解，致使产物提取率偏低，且存在能耗和污染大等问题，严重限制了砂仁挥发油的开发利用；而超临界流体萃取法，虽具有得率高、活性物质含量高、环保等优点，但此法对提取设备的要求较高，无法兼顾产品品质及经济效益两方面的因素，不适宜工业化生产。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项砂仁挥发油超声波微波萃取技术工艺方法，该技术采用植物组织破碎法，在适当溶剂存在下，将物料高速粉碎至适当粒度，同时伴有高速搅拌、振动、负压渗透等外力，达到了提高提取率的作用。再结合微波和超声波的叠加作用，充分提高了有效成分的溶出率，达到了提高产物的得率的目的。所以，二者结合可以缩短提取时间，提高砂仁挥发油的得率，是一种工艺简单、高效节能、得率高、成本低、且产品品质佳的从砂仁中提取砂仁挥发油的方法，现将该砂仁挥发油超声波微波萃取技术工艺方法实例介绍如下供研究参考：（441341  335225）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，
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