两次压榨米糠油制备工艺方法

稻谷加工过程中得到的副产品米糠经压榨或浸出制取得到的油脂称之为米糠油，多用于制造饲料、肥皂、硬化油、甘油、油漆树脂等工业原料。然而，随着人们对于健康生活的日益重视，米糠油中含有的均衡油酸、亚油酸配比和丰富的微量营养元素日益受到关注，然而，传统的压榨法或浸出法制得米糠油或由于出油率低、成本高，或由于溶剂残留问题，都不能较好地作为食用米糠油制取方法。相对而言，压榨法作为一种较为安全的工艺，应该受到更加广泛的应用，如何优化传统压榨工艺，降低成本，提高出油率，成为目前业界研究的重点。

华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项两次压榨米糠油制备工艺方法，该技术是一种风味纯正两次压榨米糠油的制备方法，在较低的温度条件下，采取两次压榨工艺，大大提高出油率的同时，降低了成本，同时保持了米糠油原有风味。两次压榨过程中，保持温度不急剧升高，从而以冷压榨的方式，保持营养元素不流失、不破坏，在保持风味纯正的同时也大大提高了营养价值，现将该两次压榨米糠油制备工艺方法及实施例介绍如下供研究参考：（211211  255353）

该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐，供同仁参考交流，鉴于技术配方的特殊性不接受退款，请根据需要斟酌后支付，谢谢。