蜂蜜柚子茶制作工艺方法
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。而大众在食用有字的时候往往只食用其果肉,由于其果皮有苦涩味,故大都不食用其果皮,因此果皮大都被丢弃,导致其价值不能得到充分利用,造成极大的浪费。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项蜂蜜柚子茶制作工艺方法,该技术即可充分保留柚子皮的营养成分,又可有效去除柚子表皮的苦涩味道,使其食用口感更佳,而且其制作方法简单,现将该蜂蜜柚子茶制作工艺方法及实施例介绍如下供研究参考:(241441 473323)
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺,包括技术工艺、技术创新、技术配方、方法步骤及实例等方面的推荐,供同仁参考交流,鉴于技术配方的特殊性不接受退款,请根据需要斟酌后支付,谢谢。