无糖复合营养南瓜粉制备工艺
近两年，随着国内外专家蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健蔬菜；糖尿病是严重危害人类健康的主要疾病，利用南瓜中的一些功能成分防治糖尿病是目前探索防治糖尿病的途径之一，许多研究表明，南瓜中的铬是葡萄糖耐量因子，是治疗糖尿病的有效成分，但同时南瓜中含有较多的糖分，使得南瓜单独食用时降糖功效并不明显。
华炬新产品研究所技术咨询委员会科研人员现推荐一项无糖复合营养南瓜粉制备工艺方法，该技术工艺生产得到的南瓜粉颗粒均匀、呈金黄色、含糖量极低，现将该无糖复合营养南瓜粉制备工艺方法及实施例介绍如下供研究参考：（211341 271318）
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该项目由华炬新产品研究所技术咨询委员会多位专家根据目前国内该领域最新技术推荐的新技术、新产品、新工艺，
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